导演 尼古劳斯葛哈特
编剧 尼古劳斯葛哈特 沃尔夫冈韦德霍夫
主演 Claus Hansen Petz Arkadiusz Rydellek Barbara Hinz Renata Wypchlo
类型 纪录片
制片国家地区 德国 奥地利
语言 德语 波兰语
上映日期 2005-11-28
片长 92 分钟
又名 沉默的食物 我们日用的饮食 Our Daily Bread
IMDb tt0765849

网盘下载我们每日的面包2005

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奥地利导演尼古劳斯葛哈特耗时两年拍摄的纪录片《我们每日的面包》以近乎冷峻的镜头语言揭开现代食品工业的神秘面纱。这部没有解说没有配乐甚至没有字幕的沉默电影用固定机位记录下欧洲各大食品生产基地的运作场景全自动化的农场里机器人精准收割着24小时被灯光照耀的作物流水线上工人们与机械臂协同操作将活牛瞬间电击致死孵化箱中涌动的黄色小鸡群像被设定好程序的零件般涌向传送带。影片通过黄金分割的构图与延时摄影技术将屠宰场的血腥温室的科技感与工人的日常状态编织成一幅工业文明下的食物生产图鉴。

豆瓣84分的口碑背后是观众对餐桌真相的集体震撼。有人看完立刻成为素食主义者有人惊叹于机械与生命体的微妙共存当兽医从剖腹产母牛体内掏出血淋淋的小牛时画面带来的冲击远超任何惊悚片。这种去主观化的记录方式反而让每个镜头都成为哲学命题在每天消耗的面包与肉类背后是高度分工的工业体系对自然法则的重构。正如片名取自《圣经》我们日用的饮食今日赐给我们导演用影像质问当食物生产完全依赖机械与化学我们是否正在吞噬被工业文明异化的赐予

这部获得阿姆斯特丹纪录片节评审团特别奖的作品用92分钟颠覆了人们对田园牧歌的浪漫想象。从全自动剪猪尾装置到捕捉小鸡的机械臂每个细节都在叩击现代人的认知边界。当观众看到温室里永无止境的白天听到屠宰场机器规则的运转声那些被精心包装的食品广告瞬间失去说服力。正如豆瓣热评所说这不是一部关于食物的电影而是关于人类如何用科技重新定义生存的寓言。